Необходимость очистки воздуховода
Накопление жира и жировых отложений на коммерческих кухнях представляет серьезную опасность пожара, и если регулярная очистка кухонных каналов не проводится, ваша страховка может быть недействительной. Фактически, теперь страховые компании требуют, чтобы все установки для удаления жира и воздуховоды часто очищались аккредитованной специализированной компанией. Свяжитесь с нами сегодня, если вы хотите узнать подробнее о специализированных услугах по очистке кухонных каналов. Рекомендуем использовать самое передовое технологическое оборудование для эффективной и эффективной очистки, чтобы поддерживать самые высокие стандарты, чтобы вы, ваш персонал и ваш бизнес были защищены.
Также рекомендуется использовать специализированные службы очистки кухонных каналов, чтобы обеспечить чистоту коммерческих кухонь и отсутствие на них жира или жировых отложений; что способствует здоровому приготовлению пищи и обеспечивает гигиеничность помещений для приготовления пищи.
Отраслевые стандарты очистки воздуховодов
• Отраслевой стандарт для систем извлечения жира охватывает навесы, вентиляторы, фильтры и воздуховоды, установленные Ассоциацией подрядчиков по отоплению и вентиляции (HVCA). В руководстве по передовой практике, TR / 19, часть 7
• Уровень загрязнения, допустимый до полной очистки
• Требуемые измерения после очистки
Рекомендация частоты чисток необходима, исходя из использования, чтобы кухня, которая подлежит:
• легкое использование (от двух до шести часов каждый день) должно глубоко чистить воздуховоды и системы вытяжки каждые двенадцать месяцев.
• на кухнях среднего пользования (используется от шести до двенадцати часов в день) чистка воздуховодов должна проводиться каждые шесть месяцев, а кухни, которые подвергаются интенсивному использованию (от двенадцати до шестнадцати часов в день), должны очищать свои вентиляционные отверстия каждые три месяца.